みのりNEWS
2025年10月7日-001号
≪ ゆりぐみクッキング ≫
ゆりぐみでクッキング活動を行いました。
今回は、先日ゆりぐみとひまわりぐみでおいもほりをして掘ってきたさつまいもを使って、スイートポテト作りに挑戦しました。
ピーラーで皮をむいたり、半月切りにしたさつまいもを水にさらしたりと、
工程ごとに交代しながら丁寧に作業を進めました。
調味料の計量や、ゆでたさつまいもをマッシャーでつぶす作業も、みんなで協力して行いました。
バター・砂糖・豆乳を加えて混ぜ、味見をしたあとは、80gずつ計量して好きな形に成型。
最後にゴマをトッピングして、給食室にお願いして焼いてもらいました。
午後のおやつの時間には、できあがったスイートポテトをみんなでいただきました。
自分たちで掘ったおいもを使って、形も味も思い思いのスイートポテトが完成!
「もっとやりたい!」「おいしい!」と笑顔いっぱいのクッキングになりました。
